• Авторизация


Ванильный кекс с кусочками шоколада 01-10-2018 06:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


1351332_26544nothumb500 (410x399, 117Kb)

Ингредиенты:
Масло сливочное (комнатной температуры ) — 50 г
Сахар — 75 г
Яйцо куриное (комнатной температуры ) — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Ванильная эссенция (капель!) — 5 шт
Масло растительное — 25 мл
Шоколад темный ("шоколадные капли") — 30 г

Необходимые нам ингредиенты для приготовления кекса. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на форму с дыркой для кексов диаметром 16 см.

Духовку включить разогреваться на 180 градусов. Муку просеять с разрыхлителем.

В глубокой миске смешать растительное масло и сливочное масло комнатной температуры. Взбить все вместе с сахаром до пышной массы.

Добавить по одному яйца комнатной температуры и снова хорошо взбить.

Добавить сметану, ванильную эссенцию и взбить все до однородности. Ввести осторожно муку с разрыхлителем и перемешать на низкой скорости миксера (или вручную лопаткой).

Добавить в тесто шоколадные капли (поломанный на кусочки шоколад) и перемешать.

Выложить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную сливочным маслом, и выпекать около 40 минут.

Проверить готовность кекса деревянной шпажкой.

Полностью остывший кекс посыпать (по желанию) сахарной пудрой и подавать!
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ванильный кекс с кусочками шоколада | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»