• Авторизация


Закуска из баклажана с грибами 24-09-2018 05:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


1475577140_img_0625 (500x333, 108Kb)

Ингредиенты
Баклажан 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны 7-8 шт.
Масло оливковое 2 ст.лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Уксус бальзамический 1 ст.лож.
Сахар щепотка
Зелень по вкусу

Запечь баклажан в духовке минут 40 при температуре 200 гр. Остудить и почистить.
Нарезать мелким кубиком лук и грибы.
Жарить минут пять на сильном огне. Влить уксус.
Добавить баклажан, мелко нарезанный, посолить, поперчить, добавить сахар и зелень.
Жарить лепешки или подогреть ломтики хлеба.
Подавать в теплом или в остывшем виде.
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из баклажана с грибами | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»