Продукты
Картофель отварной - 3-4 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Грибы маринованные (или соленые) - 100 г
Зелень укропа и петрушки - 1 небольшой пучок
Лук зеленый - 2-3 шт.
Масло растительное (ароматное) - 4-5 ст. ложек
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовить продукты для салата с грибами, картофелем и огурцами.
Картофель заранее отварить в мундире, остудить и почистить.
Маринованные грибы, солёные огурцы, картофель нарезать кубиками.
Зелёный лук, укроп и петрушку измельчить, добавить в салат.
Салат из огурцов, грибов и картофеля поперчить по вкусу, перемешать.
В картофельный салат с грибами и огурцами добавить ароматное растительное масло, перемешать.
Подавать салат "Деревенский" можно сразу.