Аджика с яблоками по-киевски
14-09-2018 07:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г помидоров
сладкий перец – 2 красных
2 стручка острого перца
2 кислых яблока
2 средние морковки
1 головку чеснока
сахар – 0,5 стакана
2 измельченные веточки базилика
3 ст. л. смеси пряностей для аджики
масло растительное – 1 ст.л.
соль
Очистить от кожицы и семян помидоры и сладкий перец. Очистить морковь и яблоки, у яблок удалить сердцевину. Разрезать вдоль стручки острого перца, удалить семена. Очистить чеснок.
Подготовленные овощи и яблоки нарезать произвольно, но мелко, сложить в кастрюлю, поставить на сильный огонь, перемешать, накрыть крышкой. Готовить 20 мин., время от времени помешивая.
Снять с огня, добавить сахар, соль и смесь пряностей, перемешать. Дать остыть, протереть через крупное сито.
Добавить измельченный базилик и растительное масло, еще раз перемешать.
источник
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г помидоров
сладкий перец – 2 красных
2 стручка острого перца
2 кислых яблока
2 средние морковки
1 головку чеснока
сахар – 0,5 стакана
2 измельченные веточки базилика
3 ст. л. смеси пряностей для аджики
масло растительное – 1 ст.л.
соль
Очистить от кожицы и семян помидоры и сладкий перец. Очистить морковь и яблоки, у яблок удалить сердцевину. Разрезать вдоль стручки острого перца, удалить семена. Очистить чеснок.
Подготовленные овощи и яблоки нарезать произвольно, но мелко, сложить в кастрюлю, поставить на сильный огонь, перемешать, накрыть крышкой. Готовить 20 мин., время от времени помешивая.
Снять с огня, добавить сахар, соль и смесь пряностей, перемешать. Дать остыть, протереть через крупное сито.
Добавить измельченный базилик и растительное масло, еще раз перемешать.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Аджика с яблоками по-киевски | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»