• Авторизация


Фермерский пирог с зеленью и помидорами 08-09-2018 05:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


bd33279c (570x314, 114Kb)
Пирог с творожным сыром,зеленью и помидорами-это быстро и очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная (тесто) 200 г
масло сливочное (тесто) 140 г
яйцо куриное (1 шт в тесто+ 1 шт. в начинку) 2 шт.
сахар (тесто) 0,5 ч.л.
соль(тесто) 1 ч.л.
творожный сыр ТМ Хохланд (начинка) 400 г
сметана (начинка) 100 г
зеленый лук (начинка) 1 пучок(а)
чеснок (зубчики в начинку) 2 шт.
томаты (начинка) 2 шт.
перец по вкусу (начинка)

Муку перемешать с солью, сахаром. Холодное масло нарезать мелкими кусочками. К муке добавить 1 яйцо и масло. Вымесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 минут.

Творожный сыр смешать со сметаной, 1 яйцом, солью и перцем по вкусу. Соли я добавила совсем чуть-чуть так как сыр соленый. Добавить рубленную зелень и мелко рублененый чеснок, перемешать.

Достать тесто из холодильника и распределить его по форме формируя бортики. Тарт расчитан на форму 20-22см в диаметре, у меня овальная форма диаметром примерно как круглая 20 см...Выложить начинку, сверху порезанные кружочками помидоры,

Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40...до румяного.
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фермерский пирог с зеленью и помидорами | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»