Джем из алычи
26-08-2018 06:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
Алыча желтая — 1 Килограмм
Сахар — 1 Килограмм
Вода — 200 Миллилитров
Описание приготовления:
Джем из алычи очень душистый и вкусный. Он прекрасно подходит для начинки в пироги и пирожки. Да и просто на кусок хлеба намазать и съесть тоже вкусно.
1. Алычу хорошо моем и складываем в эмалированную посуду. Добавляем воду и ставим на небольшой огонь проварить минут 10. Так нам будет легче удалить косточки и шкурки.
2. Через металлический дуршлаг с небольшими дырочками перетираем приваренную алычу. Получится однородное пюре.
3. Выкладываем пюре обратно в посуду, в которой будем варить джем. Добавляем сахар и размешиваем до тех пор, пока сахар не растворится.
4. Ставим на маленький огонь и варим, постоянно помешивая до тех пор, пока джем не начнет загустевать. Если появляется пенка - снимаем ее.
5. Перекладываем джем в сухие банки и закрываем крышками.
Вот и все.
источник
Ингредиенты:
Алыча желтая — 1 Килограмм
Сахар — 1 Килограмм
Вода — 200 Миллилитров
Описание приготовления:
Джем из алычи очень душистый и вкусный. Он прекрасно подходит для начинки в пироги и пирожки. Да и просто на кусок хлеба намазать и съесть тоже вкусно.
1. Алычу хорошо моем и складываем в эмалированную посуду. Добавляем воду и ставим на небольшой огонь проварить минут 10. Так нам будет легче удалить косточки и шкурки.
2. Через металлический дуршлаг с небольшими дырочками перетираем приваренную алычу. Получится однородное пюре.
3. Выкладываем пюре обратно в посуду, в которой будем варить джем. Добавляем сахар и размешиваем до тех пор, пока сахар не растворится.
4. Ставим на маленький огонь и варим, постоянно помешивая до тех пор, пока джем не начнет загустевать. Если появляется пенка - снимаем ее.
5. Перекладываем джем в сухие банки и закрываем крышками.
Вот и все.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Джем из алычи | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»