• Авторизация


Медовые помидоры 25-03-2018 06:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!



DSCN9336_content (530x398, 137Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 3 литра:
Помидоры — 2 кг
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — 3 зонтика
Перец горошком — 5-6 шт
Лавровый лист — 2-3 шт
Листья смородины — 3 шт

........................

Для рассола:

Вода — 1,5 л
Соль — 1,5 ст.л.
Мед — 2 ст.л
Сахар — 2 ст.л.
Уксусная эссенция 70% — 1 ч.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. Подготовить и вымыть помидоры

2. Простерилизовать банки, прокипятить крышки. Укроп, листочки смородины и лавровый лист промыть.

3. В стерильные банки выложить специи, укроп, чеснок и лавровый лист.

4. Заполнить банки помидорами.

5. Вскипятить воду и залить ею помидоры. Оставить на 5-10 минут.

6. Воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, мед, довести до кипения.

7. Маринадом залить баночки с помидорами, добавить уксус и закатать. Перевернуть и укутать.

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Медовые помидоры | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»