Зразы с луком, яйцом и яблоком
21-03-2018 05:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
ИНГРЕДИЕНТЫ
50 г зеленого лука
яйца – 2 шт
яблоко
500 г фарша для котлет
масло сливочное – 1 ст. л.
1. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать небольшим кубиком. В сковороде разогреть сливочное масло. Выложить яблоко и быстро обжарить в течение 2 мин.
2. Яйца сварить вкрутую, 12 мин. Нарезать небольшим кубиком. Лук вымыть, обсушить и мелко нашинковать. Смешать в миске яблоко, яйца и лук.
3. Присыпать рабочую поверхность стола панировкой. Сделать из фарша несколько больших лепешек. Положить в середину каждой по 1 ст. л. начинки. Руками соединить края лепешки и сформовать котлетки. Обжаривать в разогретом масле по 4 мин. с каждой стороны. Уменьшить огонь и готовить под крышкой 10 мин.
источник
ИНГРЕДИЕНТЫ
50 г зеленого лука
яйца – 2 шт
яблоко
500 г фарша для котлет
масло сливочное – 1 ст. л.
1. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать небольшим кубиком. В сковороде разогреть сливочное масло. Выложить яблоко и быстро обжарить в течение 2 мин.
2. Яйца сварить вкрутую, 12 мин. Нарезать небольшим кубиком. Лук вымыть, обсушить и мелко нашинковать. Смешать в миске яблоко, яйца и лук.
3. Присыпать рабочую поверхность стола панировкой. Сделать из фарша несколько больших лепешек. Положить в середину каждой по 1 ст. л. начинки. Руками соединить края лепешки и сформовать котлетки. Обжаривать в разогретом масле по 4 мин. с каждой стороны. Уменьшить огонь и готовить под крышкой 10 мин.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Зразы с луком, яйцом и яблоком | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»