Аджика из зелёного болгарского перца
13-03-2018 05:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Аджика из зелёного перца — очень красивая и вкусная, хотя и достаточно острая заготовка. Такая аджика не подвергается термической обработке, поэтому в ней сохранены все витамины.
Для того, чтобы аджика хорошо хранилась, достаточно держать банку с ней в холодильнике. Вы можете подавать такую аджику в качестве самостоятельной закуски, а также добавлять при приготовлении первых и вторых блюд для улучшения их вкуса.
Ингредиенты к рецепту «Аджика из зелёного перца»:
Перец острый 1 шт. Перец сладкий 500 г
Сахар 3 ст. л. Соль 0.5 ст. л.
Уксус столовый 2 ст. л. Чеснок 50 г
Как приготовить
Для работы нам понадобится зелёный сладкий перец, острый перец, чеснок, сахар, соль, столовый уксус.
Перец (1 острый и 500 г сладкого) вымыть и разрезать пополам. Удалить у сладкого и острого перца плодоножку и семена.
Чеснок (50 г) почистить.
Сложить подготовленные перцы и чеснок в кухонный комбайн (насадка металлический нож).
Измельчить. Можно вместо кухонного комбайна воспользоваться мясорубкой.
Добавить соль (0,5 ст. л.), сахар (3 ст. л.), уксус (2 ст. л.). Перемешать. Оставить на 30 минут.
Аджика из зелёного перца готова.
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Для того, чтобы аджика хорошо хранилась, достаточно держать банку с ней в холодильнике. Вы можете подавать такую аджику в качестве самостоятельной закуски, а также добавлять при приготовлении первых и вторых блюд для улучшения их вкуса.
Ингредиенты к рецепту «Аджика из зелёного перца»:
Перец острый 1 шт. Перец сладкий 500 г
Сахар 3 ст. л. Соль 0.5 ст. л.
Уксус столовый 2 ст. л. Чеснок 50 г
Как приготовить
Для работы нам понадобится зелёный сладкий перец, острый перец, чеснок, сахар, соль, столовый уксус.
Перец (1 острый и 500 г сладкого) вымыть и разрезать пополам. Удалить у сладкого и острого перца плодоножку и семена.
Чеснок (50 г) почистить.
Сложить подготовленные перцы и чеснок в кухонный комбайн (насадка металлический нож).
Измельчить. Можно вместо кухонного комбайна воспользоваться мясорубкой.
Добавить соль (0,5 ст. л.), сахар (3 ст. л.), уксус (2 ст. л.). Перемешать. Оставить на 30 минут.
Аджика из зелёного перца готова.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Аджика из зелёного болгарского перца | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»