Салат "Нежный"
10-03-2018 06:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурцы - 2 шт.
Лук репчатый - 300 г.
Укроп - 20 г.
Растительное масло -12 ст.л.
Сахар -3 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
Уксус 7 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурцы вымойте, обсушите, порежьте кружочками толщиной примерно 5 мм. Если огурцы крупные, сначала разрежьте их пополам вдоль, затем порежьте каждую половинку поперек - получатся половинки кружочков. Складываем в подходящую по размеру емкость.
Почистите лук и нарежьте его полукольцами, мелко порубите укроп. И лук, и укроп добавьте к порезанным огурцам. Туда же насыпьте соль и сахар, налейте растительное масло и уксус. Все перемешайте и дайте настояться при комнатной температуре в течение 4-5 часов.
Время прошло, теперь настоявшиеся огурцы и лук переложите в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите после этого еще 5 минут.
Горячий салат разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните вверх дном и укутайте одеялом. После того, как салат окончательно остынет, уберите его на хранение в прохладное место.
источник
ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурцы - 2 шт.
Лук репчатый - 300 г.
Укроп - 20 г.
Растительное масло -12 ст.л.
Сахар -3 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
Уксус 7 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурцы вымойте, обсушите, порежьте кружочками толщиной примерно 5 мм. Если огурцы крупные, сначала разрежьте их пополам вдоль, затем порежьте каждую половинку поперек - получатся половинки кружочков. Складываем в подходящую по размеру емкость.
Почистите лук и нарежьте его полукольцами, мелко порубите укроп. И лук, и укроп добавьте к порезанным огурцам. Туда же насыпьте соль и сахар, налейте растительное масло и уксус. Все перемешайте и дайте настояться при комнатной температуре в течение 4-5 часов.
Время прошло, теперь настоявшиеся огурцы и лук переложите в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите после этого еще 5 минут.
Горячий салат разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните вверх дном и укутайте одеялом. После того, как салат окончательно остынет, уберите его на хранение в прохладное место.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Нежный" | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»