Готовим вкусное и полезное варенье из свёклы
24-02-2018 07:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
з корнеплодов можно сварить отличное варенье, которое не только вкусное, но и полезное. На сегодняшний день существует несколько вариаций, как можно приготовить варенье из свёклы, каждое из которых обладает неповторимым вкусом и множеством полезных свойств.
***Самый простой рецепт варенья из свеклы с лимоном Ингредиенты: свёкла – 1 кг; сахар – 500 г; лимон -1 шт.
*Пропорцию свёклы к сахару можно изменить. Ориентируетесь на свой вкус, если любите более сладкое варенье, то стоит положить больше сахара. Лимон добавляет варенью приятную кислинку, кроме того этот компонент поможет продлить срок годности лакомства. *
Приготовление: Свёклу необходимо отварить до полуготовности. Если у вас нет времени на долгую варку, то можно приготовить свёклу в микроволновке. Нужно положить овощ в целлофановый пакет, крепко завязать. Затем положить свёклу в мешочке в микроволоновку и включить обычный режим подогрева на 3 минуты. Через назначенное время у вас будет готовая свёкла. Делать это нужно, в крайнем случае, потому что такое приготовление овощей ведет к значительной потере полезных веществ в продукте.
Готовую свёклу нужно натереть на терке, измельчить при помощи блендера или прокрутить в мясорубке. Лимон нужно почистить и измельчить, так же как и свёклу. Затем нужно смешать свёклу, сахар и лимон в одной емкости.
Варить на медленном огне примерно час. Не забывайте все время помешивать варенье, дабы исключить пригорание. После приготовления варенье нужно остудить и расфасовать по банкам. Хранить такое лакомство лучше в погребе или холодильнике.
***Варенье из свёклы с апельсинами
Ингредиенты: свёкла – 500г; апельсины – 2 шт.; сахар – 500г; сок лимона – 50 мл.
Приготовление: Отвариваем свёклу до полуготовности и измельчаем её. Чистим апельсины от кожуры, очищаем от косточек и измельчаем удобным вам способом. Кожуру апельсинов можно не снимать, если вы не против цедры в готовом продукте.
Смешиваем свёклу, апельсины и сахар в одной емкости, даём немного постоять. Варим примерно 1 час на медленном огне. За 10 минут до готовности добавляем сок лимона в кипящее варенье. Остужаем варенье и фасуем по банкам.
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
***Самый простой рецепт варенья из свеклы с лимоном Ингредиенты: свёкла – 1 кг; сахар – 500 г; лимон -1 шт.
*Пропорцию свёклы к сахару можно изменить. Ориентируетесь на свой вкус, если любите более сладкое варенье, то стоит положить больше сахара. Лимон добавляет варенью приятную кислинку, кроме того этот компонент поможет продлить срок годности лакомства. *
Приготовление: Свёклу необходимо отварить до полуготовности. Если у вас нет времени на долгую варку, то можно приготовить свёклу в микроволновке. Нужно положить овощ в целлофановый пакет, крепко завязать. Затем положить свёклу в мешочке в микроволоновку и включить обычный режим подогрева на 3 минуты. Через назначенное время у вас будет готовая свёкла. Делать это нужно, в крайнем случае, потому что такое приготовление овощей ведет к значительной потере полезных веществ в продукте.
Готовую свёклу нужно натереть на терке, измельчить при помощи блендера или прокрутить в мясорубке. Лимон нужно почистить и измельчить, так же как и свёклу. Затем нужно смешать свёклу, сахар и лимон в одной емкости.
Варить на медленном огне примерно час. Не забывайте все время помешивать варенье, дабы исключить пригорание. После приготовления варенье нужно остудить и расфасовать по банкам. Хранить такое лакомство лучше в погребе или холодильнике.
***Варенье из свёклы с апельсинами
Ингредиенты: свёкла – 500г; апельсины – 2 шт.; сахар – 500г; сок лимона – 50 мл.
Приготовление: Отвариваем свёклу до полуготовности и измельчаем её. Чистим апельсины от кожуры, очищаем от косточек и измельчаем удобным вам способом. Кожуру апельсинов можно не снимать, если вы не против цедры в готовом продукте.
Смешиваем свёклу, апельсины и сахар в одной емкости, даём немного постоять. Варим примерно 1 час на медленном огне. За 10 минут до готовности добавляем сок лимона в кипящее варенье. Остужаем варенье и фасуем по банкам.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Готовим вкусное и полезное варенье из свёклы | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»