• Авторизация


Бретонское печенье 20-02-2018 06:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!



140509041_receptbretonskoepechene (467x363, 102Kb)

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 шт.
Масло сливочное 125 г
Мука пшеничная высшего сорта 140-160 г
Сахар 70 г
Молоко 1 ст.л

Соединить в чаше мягкое сливочное масло и сахар. Взбить миксером.
Добавить по одному 2(!) желтка, каждый раз тщательно взбивая.
Всыпать муку и замесить мягкое, чуть липкое тесто.
Раскатать тесто в пласт, толщиной 0,5 см. Вырезать печенье.
Переложить печенье на противень. Взбить оставшийся желток с 1 ст.лож молока.
Смазать яичной глазурью печенье. Выпекать при 190 градусах 15 минут.

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бретонское печенье | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»