• Авторизация


Салат с тунцом "Признание" 29-12-2017 04:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[434x344]

Ингредиенты:

Консервы рыбные (Филе тунца натуральное (кусочки).) — 1 бан.
Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
Огурец маринованный (корнишоны) — 5 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Петрушка (для украшения)
Рис (Рис "Янтарь" пропаренный ТМ "Мистраль") — 2 ст. л.

Рецепт "Салат с тунцом "Признание"":

Консервированное филе тунца нарезать мелкими кусочками.

Репчатый лук измельчить.

Маринованные огурцы (корнишоны) нарезать соломкой.

Морковь (1 шт.) отварить, нашинковать на корейской терке.

Отделить белки от желтков. Натереть желтки на мелкой терке.

Рис отварить в подсоленной воде до состояния Al dente. Промыть в холодной воде. Салат мы будем укладывать слоями. Самый верхний слой у нас будет рисовый, поэтому на дно емкости мы выкладываем слой риса. Миску предварительно выстлать пищевой пленкой для удобства выемки в дальнейшем салата.

Далее выкладываем слой нарезанного мяса тунца. Сделать майонезную сеточку.

Далее слой измельченного репчатого лука. Далее слой нарезанных соломкой маринованных огурчиков. Сделать майонезную сеточку.

Далее слой натертых желтков. Этот слой слегка посолить. Сделать майонезную сеточку.

Далее слой натертой морковной соломки. Сделать майонезную сеточку.

Затем слой натертых яичных белков. Сделать майонезную сеточку.

Миску с выложенными слоями салата перевернуть на плоское блюдо, посыпать желтковой соломкой, украсить вырезанными из яиц цветами и веточками петрушки.

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с тунцом "Признание" | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»