Салат "Елисейский"
28-12-2017 04:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[409x375]
Ингредиенты:
Креветки (готовые) — 150 г
Шампиньоны (свежие) — 250 г
Лук репчатый (средний, или половина крупного) — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 150 г
Сливки (густые) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — 0,2 ч. л.
Соль (по вкусу) — 0,2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
Рецепт :
Лук нужно нарезать полукольцами и обжарить до готовности.
Шампиньоны нарезать на небольшие дольки и тоже жарить до готовности.
Креветки можно взять готовые.
У меня было полкило свежемороженых креветок. После разморозки и варки в кипящей соленой воде (буквально 1 минутку!) и очистки их осталось как раз около 150 граммов.
Для заправки нужно взять 2 ложки густых сливок, хорошо поперчить, выжать немного (около чайной ложки) лимонного сока и посолить.
Остывшие ингредиенты заправить соусом и перемешать.
источник
[409x375]Ингредиенты:
Креветки (готовые) — 150 г
Шампиньоны (свежие) — 250 г
Лук репчатый (средний, или половина крупного) — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 150 г
Сливки (густые) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — 0,2 ч. л.
Соль (по вкусу) — 0,2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
Рецепт :
Лук нужно нарезать полукольцами и обжарить до готовности.
Шампиньоны нарезать на небольшие дольки и тоже жарить до готовности.
Креветки можно взять готовые.
У меня было полкило свежемороженых креветок. После разморозки и варки в кипящей соленой воде (буквально 1 минутку!) и очистки их осталось как раз около 150 граммов.
Для заправки нужно взять 2 ложки густых сливок, хорошо поперчить, выжать немного (около чайной ложки) лимонного сока и посолить.
Остывшие ингредиенты заправить соусом и перемешать.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Елисейский" | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»