Салат "Дуэт"
15-10-2017 03:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[410x333]
В этом вкусном и нежном салате несколько составляющих, но главных два - цветная капуста и куриное филе. У них две ведущие партии и они гармонично их исполняют.
Ингредиенты:
Капуста цветная — 1 вилок
Филе куриное (или 2 маленьких) — 1 шт
Зелень — по вкусу
Сыр твердый — 80 г
Чеснок (или 2 крупных) — 3 зуб.
Орехи грецкие — 1 горст.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (смесь перцев) — по вкусу
Рецепт :
Отвариваем цветную капусту. Сливаем воду и сразу обдаем капусту ледяной водой в дуршлаге - такой прием позволяет сохранить ее белоснежность и упругость.
Готовим филе.
"Уникальные листы для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски запечатывают соки внутри и наполняют его ароматом душистых трав и специй, что делает куриное филе удивительно нежным и вкусным"
Филе отбивается немного и укладывается в специальный пергаментный лист - на одну сторону, второй накрывается. В таком кармашке мясо обжаривается на сухой сковороде, без масла.
Сковороду надо раскалить, огонь уменьшить до среднего и обжарить каждую сторону в течение 7 минут.
Нежное и сочное. Специи и травы в сочетании с кусочками сушеных томатов сотворили чудо - гармоничный вкус. Филе нарезаем крупными кусочками.
Обжариваем и измельчаем грецкие орехи.
Натираем на крупной терке сыр. У меня ароматный Маасдам
Добавляем нарезанную зелень
И тертый чеснок. Солим, перчим, кладем лимонный сок, заправляем оливковым маслом.
источник
[410x333]В этом вкусном и нежном салате несколько составляющих, но главных два - цветная капуста и куриное филе. У них две ведущие партии и они гармонично их исполняют.
Ингредиенты:
Капуста цветная — 1 вилок
Филе куриное (или 2 маленьких) — 1 шт
Зелень — по вкусу
Сыр твердый — 80 г
Чеснок (или 2 крупных) — 3 зуб.
Орехи грецкие — 1 горст.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (смесь перцев) — по вкусу
Рецепт :
Отвариваем цветную капусту. Сливаем воду и сразу обдаем капусту ледяной водой в дуршлаге - такой прием позволяет сохранить ее белоснежность и упругость.
Готовим филе.
"Уникальные листы для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски запечатывают соки внутри и наполняют его ароматом душистых трав и специй, что делает куриное филе удивительно нежным и вкусным"
Филе отбивается немного и укладывается в специальный пергаментный лист - на одну сторону, второй накрывается. В таком кармашке мясо обжаривается на сухой сковороде, без масла.
Сковороду надо раскалить, огонь уменьшить до среднего и обжарить каждую сторону в течение 7 минут.
Нежное и сочное. Специи и травы в сочетании с кусочками сушеных томатов сотворили чудо - гармоничный вкус. Филе нарезаем крупными кусочками.
Обжариваем и измельчаем грецкие орехи.
Натираем на крупной терке сыр. У меня ароматный Маасдам
Добавляем нарезанную зелень
И тертый чеснок. Солим, перчим, кладем лимонный сок, заправляем оливковым маслом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Дуэт" | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»