Салат "Мой генерал"
10-10-2017 06:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[410x333]
Очень домашний, уютный и сытный салат. Получается таким вкусным и нарядным, что подать его и в будни, и на праздник - вариант беспроигрышный. Люблю его готовить - все просто, без затей.
Ингредиенты :
Блин (на блины нужны 3/4 ст. молока, яйцо, мука и соль) — 3 шт
Филе куриное (или 1 большое. Можно взять куриную грудку) — 2 шт
Чернослив — 1 горст.
Орехи грецкие — 1 горст.
Чеснок (или 2 крупных) — 3 зуб.
Зелень — по вкусу
Майонез (или йогурт, или сметана - по вкусу) — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Листья салата (для подачи) — 1 пуч.
Специи — по вкусу
Рецепт:
Нам нужны 3 блина. Жарим их на смазанной сковороде. Это дело нескольких минут - взбиваем яйцо с молоком. Подсаливаем и добавляем муки столько, чтобы получилось негустое блинное тесто. Можно использовать и готовые блины. Главное, чтобы они не были сладкими.
Блины нарезаем длинной лапшой
Для этого салата я всегда курицу отваривала или обжаривала. Первый раз пробовала ее готовить с MAGGI® на второе для нежного филе куриной грудки. Что могу сказать? Очень впечатляет!
В упаковке пергаментные листы, покрытые специями. У меня - уникальные листы для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски с душистыми травами, специями и кусочками томатов.
Отбитое слегка филе кладем внутрь на половинку листа, закрываем второй половинкой и обжариваем на раскаленной сковороде на среднем огне по 7 минут с каждой стороны.
Филе жарится без масла, получается сочным, нежным, в аппетитнейшей корочке.
Нарезаем филе крупными кусочками.
К нарезанным блинам и филе добавляем тертый чеснок...
... нарезанную зелень
... нарезанный промытый чернослив
... обжаренные и измельченные крупными кусочками грецкие орехи
Подавать салат будем на таких вот изумрудных свежих листах.
Заправляем его по вкусу - майонезом, йогуртом или сметаной, по вкусу кладем соль и смесь перцев.
источник
[410x333]Очень домашний, уютный и сытный салат. Получается таким вкусным и нарядным, что подать его и в будни, и на праздник - вариант беспроигрышный. Люблю его готовить - все просто, без затей.
Ингредиенты :
Блин (на блины нужны 3/4 ст. молока, яйцо, мука и соль) — 3 шт
Филе куриное (или 1 большое. Можно взять куриную грудку) — 2 шт
Чернослив — 1 горст.
Орехи грецкие — 1 горст.
Чеснок (или 2 крупных) — 3 зуб.
Зелень — по вкусу
Майонез (или йогурт, или сметана - по вкусу) — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Листья салата (для подачи) — 1 пуч.
Специи — по вкусу
Рецепт:
Нам нужны 3 блина. Жарим их на смазанной сковороде. Это дело нескольких минут - взбиваем яйцо с молоком. Подсаливаем и добавляем муки столько, чтобы получилось негустое блинное тесто. Можно использовать и готовые блины. Главное, чтобы они не были сладкими.
Блины нарезаем длинной лапшой
Для этого салата я всегда курицу отваривала или обжаривала. Первый раз пробовала ее готовить с MAGGI® на второе для нежного филе куриной грудки. Что могу сказать? Очень впечатляет!
В упаковке пергаментные листы, покрытые специями. У меня - уникальные листы для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски с душистыми травами, специями и кусочками томатов.
Отбитое слегка филе кладем внутрь на половинку листа, закрываем второй половинкой и обжариваем на раскаленной сковороде на среднем огне по 7 минут с каждой стороны.
Филе жарится без масла, получается сочным, нежным, в аппетитнейшей корочке.
Нарезаем филе крупными кусочками.
К нарезанным блинам и филе добавляем тертый чеснок...
... нарезанную зелень
... нарезанный промытый чернослив
... обжаренные и измельченные крупными кусочками грецкие орехи
Подавать салат будем на таких вот изумрудных свежих листах.
Заправляем его по вкусу - майонезом, йогуртом или сметаной, по вкусу кладем соль и смесь перцев.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Мой генерал" | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»