Салат «Гармония»
08-10-2017 04:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[590x342]
Для приготовления салата вам понадобится:
1 кг кальмаров;
0,5 кг шампиньонов;
1 луковица;
майонез оливковый.
специи и соль по вкусу.
Очистите и отварите кальмары в подсоленной воде. Не забывайте, что кальмары варят совсем недолго: 4 минуты с момента закипания.
Остудите их и нарежьте соломкой. Мелко порежьте репчатый лук, ошпарьте его кипятком. Из него уйдет горечь.
Свежие шампиньоны оботрите влажной салфеткой, обсушите и порежьте на дольки. Затем обжарьте на сковороде 15 минут на среднем огне без крышки, помешивая.
В салат также можно взять замороженные или же консервированные шампиньоны. Замороженные шампиньоны нужно обжаривать 10 минут, консервированные — 5 минут, предварительно промыв от уксуса.
Соедините все ингредиенты: кальмары, лук и грибы.
Заправьте салат оливковым майонезом, специями и солью.
источник
[590x342]Для приготовления салата вам понадобится:
1 кг кальмаров;
0,5 кг шампиньонов;
1 луковица;
майонез оливковый.
специи и соль по вкусу.
Очистите и отварите кальмары в подсоленной воде. Не забывайте, что кальмары варят совсем недолго: 4 минуты с момента закипания.
Остудите их и нарежьте соломкой. Мелко порежьте репчатый лук, ошпарьте его кипятком. Из него уйдет горечь.
Свежие шампиньоны оботрите влажной салфеткой, обсушите и порежьте на дольки. Затем обжарьте на сковороде 15 минут на среднем огне без крышки, помешивая.
В салат также можно взять замороженные или же консервированные шампиньоны. Замороженные шампиньоны нужно обжаривать 10 минут, консервированные — 5 минут, предварительно промыв от уксуса.
Соедините все ингредиенты: кальмары, лук и грибы.
Заправьте салат оливковым майонезом, специями и солью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат «Гармония» | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»