Арахис 0.75 ст
Хлеб пшеничный 3 ломтика
Оливковое масло 1 ст. л
Яйцо куриное 2 шт
Куриное филе 4 шт
Блюда из куриного филе
Куриное филе с грибами
Куриное филе в духовке
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Разогрейте духовку до 245 гр. Противень выстелите фольгой и слегка смажьте ее. В кухонном комбайне взбейте арахис и хлеб в крупную крошку. Пересыпьте в миску, добавьте оливковое масло, 1 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. молотого черного перца, перемешайте.
В отдельной посуде слегка взбейте яйца с солью и перцем. Обмакните в яйцо каждую грудку.
Затем обваляйте ее ореховой панировке, слегка нажимая пальцами, как бы вдавливая ореховую смесь. Переложите на противень.
Выпекайте примерно 15 минут, пока не образуется золотистая корочка, а курица не пропечется. Приятного аппетита!