Чипсы в микроволновке
06-10-2017 21:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Чипсы в микроволновке - вкусное, хрустящее блюдо не только для пива, но и как простая закуска, например для просмотра фильмов или сериалов. В отличие от магазинного варианта, домашние чипсы не содержат в своем составе никаких вредных добавок и жира - только картофель и приправы.
[572x358]
Ингредиенты
Картофель 3 шт
Соль 3 щепотки
Молотая паприка 3 щепотки
Картофель очистить от кожуры, срезать все загрязнения, промыть в воде. Овощечисткой нарезать на тонкие слайсы.
Вымочить картофельные слайсы несколько раз в воде по 2-3 минуты. Это делается для того, чтобы вымыть из них крахмал - он придает овощной нарезке мягкость, а нам необходимо, чтобы чипсы стали хрустящими.
После третьего промывания струсить остатки воды с нарезки и выложить ее на бумажные салфетки или полотенца. Просушить.
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[572x358]Ингредиенты
Картофель 3 шт
Соль 3 щепотки
Молотая паприка 3 щепотки
Картофель очистить от кожуры, срезать все загрязнения, промыть в воде. Овощечисткой нарезать на тонкие слайсы.
Вымочить картофельные слайсы несколько раз в воде по 2-3 минуты. Это делается для того, чтобы вымыть из них крахмал - он придает овощной нарезке мягкость, а нам необходимо, чтобы чипсы стали хрустящими.
После третьего промывания струсить остатки воды с нарезки и выложить ее на бумажные салфетки или полотенца. Просушить.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чипсы в микроволновке | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»