...по мотивам хлебобулочной смеси "Пудовъ"
11-09-2017 05:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[550x404]
Ингредиенты
мука пшеничная (1 сорт) 350 г
мука ржаная цельносмолотая 150 г
мед 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
вода 320 мл
масло оливковое 1 ст.л.
дрожжи сухие 6 г
семена укропа, кориандр молотый, фенхель молотый, тмин по 0,5 ч.л.
Способ приготовления
Хлебушек действительно получился ОЧЕНЬ ароматный.
Все в нужном порядке сложила в ведерко хлебопечки - на режим тесто (1,5 часа), потом сформировала хлеб, поставила на расстойку (пока не увеличился в 2 раза), сделала надрезы и выпекала в разогретой духовке около получаса при 180 гр.
Блюдо рассчитано на около 900 гр
Время приготовления: 2,5 часа
Программа приготовления: замес в ХП, выпечка в духовке
источник
[550x404]Ингредиенты
мука пшеничная (1 сорт) 350 г
мука ржаная цельносмолотая 150 г
мед 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
вода 320 мл
масло оливковое 1 ст.л.
дрожжи сухие 6 г
семена укропа, кориандр молотый, фенхель молотый, тмин по 0,5 ч.л.
Способ приготовления
Хлебушек действительно получился ОЧЕНЬ ароматный.
Все в нужном порядке сложила в ведерко хлебопечки - на режим тесто (1,5 часа), потом сформировала хлеб, поставила на расстойку (пока не увеличился в 2 раза), сделала надрезы и выпекала в разогретой духовке около получаса при 180 гр.
Блюдо рассчитано на около 900 гр
Время приготовления: 2,5 часа
Программа приготовления: замес в ХП, выпечка в духовке
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ...по мотивам хлебобулочной смеси "Пудовъ" | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»