Пирог с мясом и сыром
22-06-2017 20:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[560x435]
Ингредиенты : Основа готовое слоеное тесто 500 грамм, фарш 300 грамм, луковица средняя 1 шт., яйца 2 шт., брынза 150 грамм, твердый сыр 150 грамм, укроп 20 грамм, петрушка 20 грамм, базилик 20 грамм
Мелко режем лук, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем фарш и обжариваем до готовности.
Соединяем его с натертой брынзой и сыром, сырыми яйцами и рубленой зеленью.
Перемешиваем. Начинка готова.
Половину теста раскатываем до нужных размеров и выкладываем дно и бортики формы. На тесто выкладываем начинку.
Второй пласт теста также раскатываем, помещаем на начинку и защипываем края. Накалываем верхний слой вилкой или делаем крестообразное отверстие сверху для выхода пара.
Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут.
Готовый пирог режем на куски и подаем горячим.
источник
[560x435]Ингредиенты : Основа готовое слоеное тесто 500 грамм, фарш 300 грамм, луковица средняя 1 шт., яйца 2 шт., брынза 150 грамм, твердый сыр 150 грамм, укроп 20 грамм, петрушка 20 грамм, базилик 20 грамм
Мелко режем лук, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем фарш и обжариваем до готовности.
Соединяем его с натертой брынзой и сыром, сырыми яйцами и рубленой зеленью.
Перемешиваем. Начинка готова.
Половину теста раскатываем до нужных размеров и выкладываем дно и бортики формы. На тесто выкладываем начинку.
Второй пласт теста также раскатываем, помещаем на начинку и защипываем края. Накалываем верхний слой вилкой или делаем крестообразное отверстие сверху для выхода пара.
Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут.
Готовый пирог режем на куски и подаем горячим.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог с мясом и сыром | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»