Печеный картофель с селедочным соусом
22-06-2017 20:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[450x595]
Ингредиенты на 6 порций: Основа картофелина крупная 6 шт., соль по вкусу, филе сельди 400грамм, маленькая красная луковица (белая салатная тоже подойдет) 1 шт., чеснок 2 зубчика, корнишон 100 грамм, небольшой пучок укропа, сметана (от 25% жирности) 600 грамм
Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, натираем солью и растительным маслом. Каждую картофелину заворачиваем в кусок фольги. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до готовности, около часа.
Для проверки протыкаем картофель деревянной шпажкой - она должна легко входить в картофелину.
Готовим соус. Мелко нарезаем сельдь, корнишоны, лук, чеснок и укроп. Добавляем сметану и перемешиваем. При необходимости добавляем немного соли.
Готовый картофель вынимаем из фольги, надрезаем и раскрываем. В надрез кладем соус и подаем.
источник
[450x595]Ингредиенты на 6 порций: Основа картофелина крупная 6 шт., соль по вкусу, филе сельди 400грамм, маленькая красная луковица (белая салатная тоже подойдет) 1 шт., чеснок 2 зубчика, корнишон 100 грамм, небольшой пучок укропа, сметана (от 25% жирности) 600 грамм
Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, натираем солью и растительным маслом. Каждую картофелину заворачиваем в кусок фольги. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до готовности, около часа.
Для проверки протыкаем картофель деревянной шпажкой - она должна легко входить в картофелину.
Готовим соус. Мелко нарезаем сельдь, корнишоны, лук, чеснок и укроп. Добавляем сметану и перемешиваем. При необходимости добавляем немного соли.
Готовый картофель вынимаем из фольги, надрезаем и раскрываем. В надрез кладем соус и подаем.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печеный картофель с селедочным соусом | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»