Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
07-06-2017 05:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[599x422]
Кабачки лучше выбирать молодые, в них меньше семечек, а также не нужно очищать кожицу. Это вкусная и аппетитная закуска подается холодной. Если не любите чеснок, замените его черным молотым перцем, будет тоже неплохо.
Ингредиенты:
Кабачки — 2 Штуки
Плавленый сыр — 2 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 2 Ст. ложки
Зелень — 1 Пучок
Соль — По вкусу
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Нарежьте кабачки аккуратными тонкими пластинами, посолите.
2. Поджарьте их на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
3. Затем переложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя лишний жир.
4. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте к нему майонез и выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте.
5. Зелень измельчите ножом. Мне больше всего нравится сочетание кабачков и петрушки.
6. Выложите сырную массу на край кабачка и сверните плотный рулетик. Бока присыпьте зеленью.
7. Вот и всё, закуска готова!
источник
[599x422]Кабачки лучше выбирать молодые, в них меньше семечек, а также не нужно очищать кожицу. Это вкусная и аппетитная закуска подается холодной. Если не любите чеснок, замените его черным молотым перцем, будет тоже неплохо.
Ингредиенты:
Кабачки — 2 Штуки
Плавленый сыр — 2 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 2 Ст. ложки
Зелень — 1 Пучок
Соль — По вкусу
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Нарежьте кабачки аккуратными тонкими пластинами, посолите.
2. Поджарьте их на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
3. Затем переложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя лишний жир.
4. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте к нему майонез и выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте.
5. Зелень измельчите ножом. Мне больше всего нравится сочетание кабачков и петрушки.
6. Выложите сырную массу на край кабачка и сверните плотный рулетик. Бока присыпьте зеленью.
7. Вот и всё, закуска готова!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулетики из кабачков с сыром и чесноком | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»