Рулет по-провански
14-04-2017 04:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[640x397]
Ингредиенты:
Филе куриное — 500 г
Колбаса (сырокопченая) — 70 г
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Морковь (маленькая) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез (Соль, перец.) — 1 ст. л.
Рецепт : Каждое филе разрезать на 2 части, слегка отбить, посолить, поперчить. Яйцо сварить вкрутую.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук порезать кубиками.
На растительном масле обжарить морковь с луком в течение 5 минут.
Яйцо натереть на крупной терке.
Сыр также на крупную терку.
Сырокопченую колбаску нарезать мелкими кубиками.
Овощам дать немного остыть, добавить половину натертого сыра, яйцо, колбасу, заправить майонезом. Перемешать. Начинка готова.
Филе разложить одним пластом и равномерно выложить на него начинку.
Свернуть рулетом.
Плотно завернуть в фольгу. В разогретой до 200 град. духовке запекать в течение 30 мин. Затем развернуть, посыпать оставшимся сыром и дать запечься еще 5-10 мин до расплавления сыра, образования румяной корочки. ( мой сыр не захотел румяниться).
Можно есть как в теплом, так и в холодном виде.
источник
[640x397]Ингредиенты:
Филе куриное — 500 г
Колбаса (сырокопченая) — 70 г
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Морковь (маленькая) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез (Соль, перец.) — 1 ст. л.
Рецепт : Каждое филе разрезать на 2 части, слегка отбить, посолить, поперчить. Яйцо сварить вкрутую.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук порезать кубиками.
На растительном масле обжарить морковь с луком в течение 5 минут.
Яйцо натереть на крупной терке.
Сыр также на крупную терку.
Сырокопченую колбаску нарезать мелкими кубиками.
Овощам дать немного остыть, добавить половину натертого сыра, яйцо, колбасу, заправить майонезом. Перемешать. Начинка готова.
Филе разложить одним пластом и равномерно выложить на него начинку.
Свернуть рулетом.
Плотно завернуть в фольгу. В разогретой до 200 град. духовке запекать в течение 30 мин. Затем развернуть, посыпать оставшимся сыром и дать запечься еще 5-10 мин до расплавления сыра, образования румяной корочки. ( мой сыр не захотел румяниться).
Можно есть как в теплом, так и в холодном виде.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулет по-провански | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»