• Авторизация


Фаршированные куриные ножки 25-01-2017 06:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[570x314]

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 окорочка
горсть кедровых орехов
4 вяленых помидора
5 веточек петрушки
50 г тертого сыра
соль и свежемолотый черный перец

Шаг 1
Маленьким ножом отделите кожу от мяса (не разрезая кожу) и аккуратно отогните ее в сторону нижнего сустава. Топориком подрубите в этом месте кость. Срежьте мясо с костей (кости сохраните для бульона).

Шаг 2
Проверните мясо через мясорубку, добавьте тертый сыр, кедровые орешки, вяленные помидоры и зелень петрушки.

Шаг 3
Приправьте начинку и перемешайте. Наполните кожу окорочков начинкой, не очень плотно, чтобы она не порвалась во время приготовления. Подверните верхний край и сколите зубочисткой. Запекайте в духовке, разогретой до 180 °С, 35-40 мин.
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фаршированные куриные ножки | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»