Колдуны с мясом
09-01-2017 02:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[524x288]
Ингредиенты
Свинина 400 г
Лук репчатый 1 шт
Яйцо куриное 2 шт
Картофель 800 г
Мука пшеничная высшего сорта 100 г
Томатная паста 1 ст. л
Сметана 200 г
Молотая паприка 1 ч. л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 1 ст
Разогрейте духовку до 180 гр. Для фарша свинину (или другое мясо) пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте 1 яйцо, посолите и поперчите по вкусу.
Сырой картофель очистите и натрите на крупной терке. Отожмите сок. Добавьте муку, 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Из картофельной массы сформируйте лепешечку, в центр положите фарш и защипните края лепешки.
Придайте колдунам круглую или овальную форму и выложите смазанную форму для запекания.
Для соуса смешайте до однородного состояния воду с томатной пастой, сметаной, паприкой, солью и перцем. Залейте колдуны.
Запекайте примерно 1,5 часа до румяной корочки. Приятного аппетита!
источник
[524x288]Ингредиенты
Свинина 400 г
Лук репчатый 1 шт
Яйцо куриное 2 шт
Картофель 800 г
Мука пшеничная высшего сорта 100 г
Томатная паста 1 ст. л
Сметана 200 г
Молотая паприка 1 ч. л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 1 ст
Разогрейте духовку до 180 гр. Для фарша свинину (или другое мясо) пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте 1 яйцо, посолите и поперчите по вкусу.
Сырой картофель очистите и натрите на крупной терке. Отожмите сок. Добавьте муку, 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Из картофельной массы сформируйте лепешечку, в центр положите фарш и защипните края лепешки.
Придайте колдунам круглую или овальную форму и выложите смазанную форму для запекания.
Для соуса смешайте до однородного состояния воду с томатной пастой, сметаной, паприкой, солью и перцем. Залейте колдуны.
Запекайте примерно 1,5 часа до румяной корочки. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Колдуны с мясом | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»