• Авторизация


Кростини с песто из сала 07-01-2017 06:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[499x392]


Ингредиенты для "Кростини с песто из сала":
Сало (соленое или сыровяленое) — 250 г
Хлеб (чиаббата) — 1 шт
Чеснок (малюсенький) — 1 зуб.
Розмарин (маленькая веточка) — 1 шт
Уксус (розовый или белый винный (или по вкусу)) — 1 ч. л.
Кориандр (молотый - щепотка)
Перец черный (молотый по вкусу)
Соль (морская по вкусу)
Перец чили (по вкусу)
Укроп (несколько веточек)

Сало нарезать небольшими кусочками, положить в блендер.

Добавить очищенный зубчик чеснока, нарезанный чили перец, соль, перец ч. м., розмарин, белый винный уксус, кориандр и укроп.

Пробить все до однородного состояния.
Нарезать чиаббату, подсушить в духовке до состояния гренок, хрустящих снаружи но мягких внутри. Намазать пастой гренки, украсить листиком базилика.
источник




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кростини с песто из сала | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»