[500x354]
Консервированный тунец очень хорошо сочетается со свежими овощами, с сыром и зеленью. Такой салат можно уложить слоями и подать в общем блюде. Для фуршета или красоты можно уложить его в тарталетки. Их лучше сразу подавать к столу, иначе сама тарталетка размякнет и станет не такой вкусной.
Яйца кладу в кастрюлю, наливаю воду и отправляю ее на огонь, отвариваю яйца до готовности в течение 7 минут после закипания. Затем остужаю и нарезаю небольшим кубиком.
Лук чищу и ополаскиваю кипятком, чтобы избавиться от горечи, нарезаю его небольшими кубиками.
Свежие огурцы (можно соленые) мою и нарезаю небольшими кусочками. Зелень мою и измельчаю.
Открываю банку тунца, перекладываю рыбку на тарелку, разминаю вилкой.
В миске смешиваю тунец, яйца, огурцы и луковицу, по вкусу добавляю черный молотый перец.
Кладу немного майонеза и зелень, перемешиваю.
Раскладываю приготовленный салат из тунца по тарталеткам, подаю его сразу же, приятного аппетита!