• Авторизация


Салат с рисом и куриной печенью 06-01-2017 05:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[371x375]
Вкусный, сытный и очень нежный, он великолепно смотрится на праздничном столе!

Ингредиенты:
Рис (Басмати Mix ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
Печень куриная — 350 г
Лук репчатый (средний) — 4 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Укроп — 1 пуч.
Майонез (домашний) — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Лук зеленый — 1 пуч.

Рис отвариваем в подсоленной воде, как указано на упаковке.

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Зелёный лук и укроп мелко нарезаем.

Яйца отварить, остудить и натереть на мелкой тёрке.

Печень моем, чистим все ненужности и отвариваем в подсоленной воде, в которую можно добавить лавровый листик и несколько горошин душистого перчика. Остудить и натереть на мелкой тёрке.

Далее собираем салат слоями, промазывая каждый слой домашним майонезом:
выкладываем на листья салата, 1слой - куриная печень (майонез), 2слой - обжаренный лук (майонез), 3слой - рис (майонез), 4слой - зелень (майонез), 5слой - яйцо. Верх посыпать укропом.
Дадим салатику настояться полчасика, и можно нести к столу!
источник



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с рисом и куриной печенью | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»