Мясной рулет с черносливом
04-01-2017 04:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[530x398]
...ароматно, вкусно, а ещё быстро и легко!
ИНГРЕДИЕНТЫ
700 гр.свинины с ребрышек/почеревина/
150 гр.чернослива
горсть рубленых грецких орехов
1 острый перчик нарезанный мелкими кусочками
соль.перец из мельницы.лавровый лист/по желанию/
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Мясо распластать, отбить, посолить крупной солью, поперчить и отправить на пару часов в холодильник.
Чернослив залить на 5-10 мин.горячей водой, слить (воду/не выливать.она нам пригодиться) и перемолоть в блендере.
Нанести слой чернослива на мясо, посыпать орехами и острым перчиком, плотно скрутить в рулет.
Перевязать шпагатом или заколоть зубочистками (я поместила его в специальную сетку для мяса).
Поместить рулет в форму для запекания налив в неё воду в которой замачивался чернослив и немного раст.масла.положить пару лавровых листочков/по желанию/.
Запекать в прогретой духовке при 200"45-55 минут, если верх сильно румянится прикрыть фольгой.
Сервировать как горячим, так и холодным/мы любим горячим/с овощами и вашим любимым гарниром.
источник
[530x398]...ароматно, вкусно, а ещё быстро и легко!
ИНГРЕДИЕНТЫ
700 гр.свинины с ребрышек/почеревина/
150 гр.чернослива
горсть рубленых грецких орехов
1 острый перчик нарезанный мелкими кусочками
соль.перец из мельницы.лавровый лист/по желанию/
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Мясо распластать, отбить, посолить крупной солью, поперчить и отправить на пару часов в холодильник.
Чернослив залить на 5-10 мин.горячей водой, слить (воду/не выливать.она нам пригодиться) и перемолоть в блендере.
Нанести слой чернослива на мясо, посыпать орехами и острым перчиком, плотно скрутить в рулет.
Перевязать шпагатом или заколоть зубочистками (я поместила его в специальную сетку для мяса).
Поместить рулет в форму для запекания налив в неё воду в которой замачивался чернослив и немного раст.масла.положить пару лавровых листочков/по желанию/.
Запекать в прогретой духовке при 200"45-55 минут, если верх сильно румянится прикрыть фольгой.
Сервировать как горячим, так и холодным/мы любим горячим/с овощами и вашим любимым гарниром.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясной рулет с черносливом | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»