Новогодний картофельный салат с говядиной
30-12-2016 11:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[520x271]
Ингредиенты
хлеб ржаной
яйца перепелиные 5 штук
говядина 150 граммов
картофель 3 штуки
помидоры черри 100 граммов
корнишоны 80 граммов
лук репчатый красный 1 штука
кинза
соль
черный перец
масло растительное
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Срезаем корочки с двух ломтиков бородинского хлеба, нарезаем мякоть на равные кубики, выкладываем хлеб на сковороду без масла, подпекаем с обеих сторон и выкладываем сухарики в миску.
Отвариваем перепелиные яйца, заливаем по готовности холодной водой и очищаем. Выкладываем говядину в сотейник, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности при закрытой крышке. В другом сотейнике отвариваем картофель.
Нарезаем помидоры черри и яйца на половинки, маринованные корнишоны нарезаем вдоль, картофель вместе с кожицей — произвольно, мясо — ломтиками, красный лук шинкуем соломкой.
Смешиваем ингредиенты, добавляем кинзу, заправляем маслом, добавляем соль и перец, выкладываем на тарелку, украшаем сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
источник
[520x271]Ингредиенты
хлеб ржаной
яйца перепелиные 5 штук
говядина 150 граммов
картофель 3 штуки
помидоры черри 100 граммов
корнишоны 80 граммов
лук репчатый красный 1 штука
кинза
соль
черный перец
масло растительное
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Срезаем корочки с двух ломтиков бородинского хлеба, нарезаем мякоть на равные кубики, выкладываем хлеб на сковороду без масла, подпекаем с обеих сторон и выкладываем сухарики в миску.
Отвариваем перепелиные яйца, заливаем по готовности холодной водой и очищаем. Выкладываем говядину в сотейник, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности при закрытой крышке. В другом сотейнике отвариваем картофель.
Нарезаем помидоры черри и яйца на половинки, маринованные корнишоны нарезаем вдоль, картофель вместе с кожицей — произвольно, мясо — ломтиками, красный лук шинкуем соломкой.
Смешиваем ингредиенты, добавляем кинзу, заправляем маслом, добавляем соль и перец, выкладываем на тарелку, украшаем сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Новогодний картофельный салат с говядиной | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»