Тушёное мясо с черносливом в пиве
26-12-2016 03:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Насыщенное блюдо с потрясающим вкусом чернослива. А пиво придаёт этому блюду аромат хлеба.
Нам понадобится:
Свинины (или говядины) 500 г.
Сельдерей один черешок
Лук репчатый 3 шт.
Пиво светлое 1,5 стакана( стакан 240 г)
Чернослив без косточек 120 г.
Горький перец свежий по вкусу
Растительное масло для обжарки
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу
Специи сухие: хмели-сунели, кориандр, тмин, укроп по вкусу
Как приготовить
Приготовим продукты:
Свинину нарезать небольшими кусочками.
Чернослив замочить минут на 5 в тёплой воде,слить и промыть, а затем нарезать соломкой.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Сельдерей нарезать поперёк черешка кольцами.
Горький перец нарезать поперёк нужное вам количество.
Начинаем...
Разогреем в сотейнике растительное масло и отправим мясо.
После обжарки мяса добавим лук и сахар, через некоторое время сельдерей и перец.
Посолить и добавить специи.
Заливаем пивом и тушим на медленном огне минут 30
Далее добавить чернослив и ещё протушить минут 10
Блюдо готово. Можно на гарнир подать макароны, вареную картошку, гречневую кашу.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Нам понадобится:
Свинины (или говядины) 500 г.
Сельдерей один черешок
Лук репчатый 3 шт.
Пиво светлое 1,5 стакана( стакан 240 г)
Чернослив без косточек 120 г.
Горький перец свежий по вкусу
Растительное масло для обжарки
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу
Специи сухие: хмели-сунели, кориандр, тмин, укроп по вкусу
Как приготовить
Приготовим продукты:
Свинину нарезать небольшими кусочками.
Чернослив замочить минут на 5 в тёплой воде,слить и промыть, а затем нарезать соломкой.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Сельдерей нарезать поперёк черешка кольцами.
Горький перец нарезать поперёк нужное вам количество.
Начинаем...
Разогреем в сотейнике растительное масло и отправим мясо.
После обжарки мяса добавим лук и сахар, через некоторое время сельдерей и перец.
Посолить и добавить специи.
Заливаем пивом и тушим на медленном огне минут 30
Далее добавить чернослив и ещё протушить минут 10
Блюдо готово. Можно на гарнир подать макароны, вареную картошку, гречневую кашу.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тушёное мясо с черносливом в пиве | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»