Орехи поджарить на сухой сковороде,затем измельчить. Добавить масло,сахар,корицу и перемешать.Тесто раскатать.Выложить ореховую массу ровным слоем и слегка прижать.Свернуть в рулет.Нарезать его на мини трубочки длиной 4см. Выложить на противень.Яйцо слегка взбить и смазать трубочки.Выпекать в духовке 15 мин. при 200С
Сироп.Мед смешать с сахаром и соком лимона.Прокипятить 5 мин.Готовые трубочки залить сиропом и остудить .