1. Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать соломкой. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (нарезать пластинками для украшения).
2. Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать сметаной. Желательно немного посолить каждый слой.