Теплый салат с курицей и грибами
08-09-2016 09:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
...нежный с хрустящими листьями салата, любимыми грибами и ароматной заправкой.
Ингредиенты:
салатные листья (у меня микс Белая дача);
куриная грудка;
0,5 луковицы;
150 гр грибов (у меня шампиньоны);
100 гр йогурта;
1 апельсин;
оливковое масло;
соль, перец по вкусу.
Курицу режем на полосочки, и обжариваем на сковороде с беконом на небольшом количестве оливкового масла.
Лук и грибы режем и обжариваем на масле (по 1 столовой ложке оливкового и
сливочного). Грибы после сливочного масла приобретают потрясающий
аромат. Солим и перчим.
Натираем
на терке половину цедры апельсина. Выжимаем из апельсина сок. К соку
добавляем оливковое масло и йогурт. Актимель, как у меня, не очень
подходит, йогурт нужен более густой. Солим и перчим.
Половину заправки выливаем в салатные листья, на них выкладываем нашу курочку и грибы.
Сверху поливаем оставшейся заправкой.
источник
...нежный с хрустящими листьями салата, любимыми грибами и ароматной заправкой.
Ингредиенты:
салатные листья (у меня микс Белая дача);
куриная грудка;
0,5 луковицы;
150 гр грибов (у меня шампиньоны);
100 гр йогурта;
1 апельсин;
оливковое масло;
соль, перец по вкусу.
Курицу режем на полосочки, и обжариваем на сковороде с беконом на небольшом количестве оливкового масла.
Лук и грибы режем и обжариваем на масле (по 1 столовой ложке оливкового и
сливочного). Грибы после сливочного масла приобретают потрясающий
аромат. Солим и перчим.
Натираем
на терке половину цедры апельсина. Выжимаем из апельсина сок. К соку
добавляем оливковое масло и йогурт. Актимель, как у меня, не очень
подходит, йогурт нужен более густой. Солим и перчим.
Половину заправки выливаем в салатные листья, на них выкладываем нашу курочку и грибы.
Сверху поливаем оставшейся заправкой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Теплый салат с курицей и грибами | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»