1.
[700x525]

Лепешки из армянского лаваша выручат всех, у кого по утрам совершенно нет времени на приготовление сложных блюд, кому обычная яичница уже порядком приелась, а также тем, у кого одна только мысль об овсянке вызывает приступ непреодолимой грусти.
Лепешки за 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 ЛЕПЕШКИ

● 1 лаваш диаметром 20 см
● 1 яйцо
● 2 ст. л. тертого твердого сыра
● 1 ст. л. сливочного масла
● соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. На рабочей поверхности разложи лаваш, разбей в центр яйцо, желток проколи и размажь.

2. Посыпь тертым сыром, поперчи, посоли по вкусу. Подверни края, сложив лаваш треугольником.

2. Разогрей на сковороде масло и выложи лепешку швом вниз, поджарь до зарумянивания с обеих сторон.

Только представь, сколько всего еще можно положить внутрь такой лепешки: ветчина, зелень, консервированная кукуруза, картошка, жареные грибы… Каждый может выбрать начинку себе по вкусу!