[604x453]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Маргарин - 200г
● Сахар - 1 стакан
● Мука - 1 стакан
● Яйцо - 1 шт.
● Сода - п/ч ложки
● Соль - щепотка
● Варенье

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.