gotovim-doma.ru/forum/viewt...hp?t=32231


[518x346]

Лаваш на сковороде
Лаваш на сковороде
9 января 2017, 6:59
Просмотров: 2789

Автор: essenamanova
Поварёнок 3 уровня
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Описание: Очень простой и быстрый рецепт приготовления лаваша. Из данного лаваша удобно готовить закуски, донер, идеально подходит к шашлыку и легко заменит дрожжевой хлеб тем кто следит за фигурой).
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Предназначение:
Для детей
На завтрак
На обед
На ужин

Ингредиенты для "Лаваш на сковороде":
Мука пшеничная — 500 г
Вода (теплая) — 220 мл
Соль — 1 ч. л.

Рецепт "Лаваш на сковороде":
Для начала в теплой воде растворим соль, затем постепенно добавляя воду в муку, замешиваем не тугое тесто. Готовое тесто убираем в мешочек и дадим отдохнуть ему 30 минут.
Тесто делим на нужные нам части, затем берем кусочек, придаем ему круглую форму, хорошо обваляв в муке, раскатываем круг для сковороды или прямоугольник для противня толщиной 1 мм. Обжариваем на сухой раскаленной сковороде по 30 секунд с каждой стороны. Готовый лаваш вспрыскиваем водой и накрываем влажным полотенцем на 30 минут. Храним лаваш в закрытом мешочке в холодильнике.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/136673/