НЕЖНЫЙ КЕКС
26-11-2016 13:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сложно что-то придумать к основному рецепту кекса,все уже давно придумано.Но кексы-гениальное изобретение,маленький кусочек способен привести в восторг самого искушенного гурмана.Богатая текстура и сливочный вкус.Да,и чашечка кофе...
Понадобится
http://cafeiryna.blogspot.md/2016/05/blog-post_4.html#more
250 г муки
250 г сахара
3 яйца
125 г мягкого сливочного масла
125 г сметаны
20 г рома
1 ч.ложка рыхлителя
1 чайная ложка цедры лимона
Соль,ваниль(по вкусу)
Отделить желтки от белков
В комбайне взбить желтки с 2/3 сахара
добавить кусочками мягкое масло,цедру,ваниль,соль,алкоголь и сметану,не переставая взбивать
Туда-же просеять муку,рыхлитель
Отдельно взбить белки с 1/3 сахара
Аккуратно добавить белки в тесто
Подготовить форму(выложить пекарской бумагой),нагреть духовку
Выложить тесто в форму
Выпекать 40 минут при 170С
Теплый кекс выложить на решетку,посыпать сахарной пудрой
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник НЕЖНЫЙ КЕКС | viorica75 - Дневник viorica75 |
Лента друзей viorica75
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»