• Авторизация
Дневник viorica75 Лента друзей - Дневник - Полная версия


КОКОСОВО-ЛИМОННЫЕ МАКАРОНС 20-11-2016 12:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Это оригинальное название, хотя по внешнему виду напоминает печенье. Но я не хочу менять название автора. Рецепт приятно удивил вкусом, а во время выпечки по кухне бродил кокосово-лимонный дух. И да, текстура теста больше подходит на макарунс. Хрустящее, пикантное...вкусное. Ну и любимая мною, лёгкость в приготовлении. Рекомендую!
Пошагово-здесь makarons">http://webspoon.ru/receipt/kokosovo-limonnye-makarons
 
 
 
 
 
Я не меняла названия печенья,поскольку рецепт из солидного издания...По виду это печеньки,но по вкусу больше-макаронс...
Ингредиенты
1 сырой белок
2 стакана сладкой кокосовой стружки
125 г сгущенного молока
2 чайные ложки цедры лимона
Щепотка соли
 
Приготовление
Взбить в мягкую пену белок,сгущенное молоко и соль
Добавить цедру лимона
В смесь добавить стружку
Тесто будет плотное,густое
 
Приготовить противень,выстелить бумагой для выпечки
 
Выкладывать массу на противень чайной ложкой,каждый раз смачивая ложку в воде
Можно выкладывать массу на ладонь,формовать шарик и затем-на противень
Прогреть духовку до 160С
Выпекать печеньки 20 минут
Последние 7-8 минут следите,они быстро подгорают
Можно прикрыть фольшой
Готовое печенье выложить на решетку,остудить

http://cafeiryna.blogspot.md/2015/02/blog-post_18.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КОКОСОВО-ЛИМОННЫЕ МАКАРОНС | viorica75 - Дневник viorica75 | Лента друзей viorica75 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»