BISCUITS A LA CUILLERE-ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ,ОНИ-ЖЕ,САВОЯРДИ?
20-11-2016 12:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вторая попытка,печенье для торта,первая партия "съелась" просто так....
Печенье необычайно воздушное и легкое.
Печенье необычайно воздушное и легкое.
Ингредиенты;
5 яиц
60 г муки
60 г кукурузного крахмала
125 г сахара
Ванилин,щепотка
30 г сахарной пудры
http://cafeiryna.blogspot.md/2015/06/biscuits-la-cuillere.html
Отделить желтки от белков
Взбить желтки с половиной сахара в светлую пышную массу
Белки взбить со второй половиной сахара до крепких пиков
В белки добавить желтки,аккуратно перемешать
Дважды просеять муку,крахмал,ванилин
Постепенно добавить в яичную смесь сухую ,перемешивая лопаточкой
Приготовить противень,выстелить пекарской бумагой
Отсадить печенье на бумагу из кондитерского мешка
Посыпать сахарной пудрой через ситечко
Длина печенья-6-7 см
Нагреть духовку до 160С
Выпекать 15 минут
Использую печенье для торта-десерта
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник BISCUITS A LA CUILLERE-ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ,ОНИ-ЖЕ,САВОЯРДИ? | viorica75 - Дневник viorica75 |
Лента друзей viorica75
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»