[x468]/vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2015/06/sufle_malina-300x206.jpg" target="_blank">http://vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2015/06/sufle_malina-300x206.jpg 300w, http://vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2015/06/sufle_malina-600x413.jpg 600w, http://vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2015/06/sufle_malina-100x69.jpg 100w" style="border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; margin: 0px; padding: 0px; border-radius: 3px; width: 675px; height: auto;" width="680" />

Ингредиенты:
170 гр малины
1/4 стакана сахара + 2 ст.л.
4 белка
1 ч.л. сливочного масла

Рецепт приготовления малинового суфле:
Для начала нужно сделать пюре из малины и пропустить через сито. Затем перемешать малину с 2 ст.л. сахара. Взбить белки до пышности, постепенно добавляя сахар. Лопаточкой осторожно добавьте малиновое пюре в белковую массу. Примерно 6 формочек смазать сливочным маслом и распределить суфле. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке приблизительно 8-10 минут или пока суфле не поднимется (1-1,5 см).

Приятного аппетита!