Рецепт от Sima с сайта Едим дома.
Ингредиенты:
3 яйца
140 гр. сахара
75 гр. муки
30 гр. какао
0,5 ч.л разрыхлителя для теста
50 гр. растопленного сливочного масла (+ масло для смазывания формочек, если они не силиконовые)
Способ приготовления:
1. Духовку разогреть до 210-220*С.
2. Взбыть яйца с сахаром и растопленным сливочным маслом.
3. Добавить к яично-сахарно-масляной смеси просеянную муку с какао и разрыхлителем. Аккуратно перемешать .
4. Если формочки металлические - смазать из растопленным сливочным маслом, если силиконовые - просто смочить водой.
5. Готовое тесто разложить в формочки при помощи двух ложек, заполняя их на 2\3 и выпекать 7-8 минут. (У меня печенье выпекалось около 12-15 минут).
6. Готовое печенье извлечь из формочек и остудить на решетке. При желании остывшее печенье посыпать сахарной пудрой. Я обошлась без сахарной пудры.
Приятного аппетита!!!