[показать]
 
Понадобится:
1 рулон слоёного теста 
1 яйцо
3 ст. л. сахара
250 г творожной массы (Speisequark)
2 ст.л. изюма (можно и ибольше)
1 ст.л. сухого пуддинга (не обязательно) 
 

Тесто раскатать и нарезать на 8 квадратиков
Форму для маффинов смазать маслом и выстлать каждую ячейку тестом, чтоб концы торчали наружу
Развить яйцо в миску и смазать при помощи кисточки кончики теста 
 
Оставшееся яйцо смешиваем с творогом, сахаром, пуддингом и изюмом. Перемешиаем до растворения сахара и однородной массы, наполняем наши гнёздышки. У меня как раз весь творог вместился. И отправляем в зараннее разогретую до 160 г.С духовку на 10 мин. Режим - горячий воздух. 
 
[показать]
 
Вынимаем аккуратно из формы наши маффины и можно есть тёплыми - вкусно 
 
Приятного аппетита!!!