Желтки взбиваем с медом, добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем и добавляет взбитые белки.

Тесто выливаем на противень, предварительно застелив пергаментом, смазанным маслом. Выпекать при 200 С 5-7 минут. Корж отделяем от бумаги и с помощью круглых формочек или кружки вырезаем кружочки. Остатки оставляем подрумяниться, чтобы потом ими украсить.

Промазываем кружочки сгущенкой (можно и вареньем. Тут как больше нравится) Украшаем орехами, черносливом. Остатки натираем на терке и украшаем бока. А вообще можно проявить фантазию и украсить по желанию.