[показать]
1.Мягкое масло (или маргарин) смешать с медом.
[показать]
2. Затем добавить яйцо.
[показать]
3. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в масляно-яичную смесь и замесить тесто.Готовое тесто довольно мягкое, но не липнет к рукам.
[показать]
4. Тесто раскатать и нарезать на полоски.
[показать]
5. Готовые полоски накрутить на конусы для выпечки трубочек. Если конусов нет, их можно сделать. Подробнее здесь:http://koolinar.ru/recipe/view/70148
[показать]
6. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке до слегка золотистого цвета, примерно, 15 минут.
[показать]
7. Теперь нужно сделать крем. Для этого смешать сыр, мед и измельченный жареный фундук.
Желатин залить холодной водой согласно инструкции на упаковке.
[показать]
8. Сливки взбить с сахарной пудрой, не переставая взбивать добавить сырную массу, а затем растворенный в 2 ст.л. горячей воды желатин.
[показать]
9. Трубочки заполнить кремом и украсить фундуком.
[показать]
10. Перед подачей пирожные можно охладить в холодильнике около часа.
[показать]
11. А можно и не ждать, пробовать сразу.
[показать]
12. Насыщенный медовый вкус придется по вкусу любителям медовой выпечки.
[показать]
Дополнительная информация о рецепте:
Сегодня меня посетило вдохновение, в результате чего появились эти пирожные.