• Авторизация


пирожное "Гармония" 13-11-2016 15:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[показать]Ингредиенты:
  • ТЕСТО:
  • 5 белков
  • 190г сахара
  • 190г молотых орехов
  • 2 ст.л муки
  •  
  • КРЕМ:
  • 5 желтков
  • 60мл молока
  • 50г сахара
  • ванилин
  • 200г слив. масла
  •  
  • УКРАШЕНИЕ:
  • 50г белого шоколада
  • 40г черного шоколада
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • Пошаговые фото рецепта:
  •  

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Способ приготовления:

 

ТЕСТО:

Взбить белки с щепоткой соли в устойчивую пену.

Постепенно добавить сахар и взбивать до крепких пиков.

Аккуратно вмешать орехи и муку.

Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Печь при 160* 20-25 минут.

По готовности корж разрезать на три полоски, дать остыть.

 

КРЕМ:

Смешать молоко, желтки, сахар и ванилин.

Проварить, постоянно мешая, на маленьком огне до загустения. Полностью остудить.

Взбить масло до кремообразного состояния.

Взбивая, добавить заварной крем.

 

Промазать коржи кремом и поставить в холод на 2-3 часа.

 

УКРАШЕНИЕ:

Растопить шоколад по отдельности на водяной бане.

На пергамент вылить сначала белый, а потом, хаотично, черный шоколад. Деревянной шпажкой смешать немного, чтобы получился рисунок.

Поставить в холод для застывания. Потом аккуратно разрезать на 12 частей и украсить торт.

 

Дополнительная информация о рецепте:

Оказывается, иногда в рекламных проспектах можно найти очень даже интересный рецепт. Очень легко и быстро делается, и вкууууснооооо..... Угощайтесь! Если стало почему-то,Очень грустно вдруг кому-то,И не знаешь как же быть, Чтоб его развеселить?Ты возьми стакан смешинок,Громкий хохот из корзинок,Рассыпного смеха ложку,И хихиканья немножко.Их веселкой размешай, В тонкий юмор раскатай,Обваляй все в прибаутках,Запекай в горячих шутках!Кто попробует кусочек -Непременно захохочет!

http://novyerecepty.ru/vyipechka/tortyi_i_pirojnyi...73594-pirozhnoe-garmoniya.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник пирожное "Гармония" | viorica75 - Дневник viorica75 | Лента друзей viorica75 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»