• Авторизация


Рождественское печенье "Шоко-макадамия" 12-11-2016 23:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Ингредиенты

250 г масла 
150 г сахара 
1 яйцо 
400 г муки 
щепотка соли 
2 ст. л. мёда 
23 ст.л. коричневого сахаоа 
0.5 ст.л. корицы 
около 60 шт. макадамия (250 г) 
100 г 70 % шоколада 
100 г молочного шоколада 
20 г кокосового масла (можно сливочного)

 
ШАГ 1
ШАГ 1
из масла, сахара, муки, щепотки соли и яйца замесить тесто, охладить под плёнкой в течении часа.
На весь экран
ШАГ 2
приготовить из мёда, коричневого сахара и корицы карамель, добавить орехи и закарамелизировать. Орехи выложить на пекарскую бумагу и пока карамель не застыла, отделить друг от друга.
На весь экран
ШАГ 3
Тесто раскатать толщиной около 3 мм, формочкой выдавить заготовки (у меня цветочки) и перенести на подготовленный противень. В центре каждого печенья расположить орех, немного его вдавливая в тесто. Выпекать в разогретой духовке при 180° 12-14 мин. Охладить.
 
На весь экран
ШАГ 4
растопить шоколад с маслом
На весь экран
ШАГ 5
каждую печенюшку окунуть в шоколад, держа её за орех, дать лишнему стечь, поместить на пекарскую бумагу до полного высыхания.
На весь экран
ШАГ 6
для этих шоколада не хватило, выглядят тоже очень аппетитно.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/49719-rozhdestvenskoe-pechenie-shoko-makadamiya
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рождественское печенье "Шоко-макадамия" | viorica75 - Дневник viorica75 | Лента друзей viorica75 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»