[x223]/nagotovka.ru/wp-content/uploads/2013/01/Куриные-котлеты-«Нежность».jpg" target="_blank">http://nagotovka.ru/wp-content/uploads/2013/01/Куриные-котлеты-«Нежность».jpg 550w" style="border: 1px solid rgb(187, 100, 37); float: left; margin: 1em 1em 1em 0px;" width="300" />Ингредиенты:
* 2 средних куриных филе
* 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
* 100 грамм сыра
* 2-3 ст.л. крахмала
* 1 маленькая луковичка (можно без)
* зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
* соль, специи — по вкусу
* растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать. Добавляем кефир, крахмал, соль и специи. Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень. Жарить нужно на среднем огне.