Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
Морковь по-корейски - 100 грамм
Куриное филе (варёное) - 100 грамм
Маринованные опята - 50 грамм
Огурец свежий - 1 шт.
Чипсы - 16 шт.
Сыр твёрдый - 80 грамм
Майонез - по вкусу
Процесс приготовления:
Салат «Орхидея» с чипсами назван так скорее за оформление, так как состав может быть самым различным. Главное в этом салате, чтоб чипсы, которые выполняют роль цветка, хорошо сочетались с другими ингредиентами салата.
Важно подать такой салат порционно в небольших бокалах, это будет смотреться красиво и оригинально. Салат с таким оформлением идеально подойдёт для девичника.
Первым слоем выложить корейскую морковь, затем - маринованные опята. Немного смазать майонезом.
Нарезать кубиками куриное филе и выложить его поверх грибов. Нанести майонез.
Затем нарезать кубиками свежий огурец, выложить его сверху филе и смазать немного майонезом.
Натереть на тёрке твёрдый сыр и густо посыпать им огуречный слой.
Из чипсов сделать цветки орхидей. В центр каждого цветка поместить немного майонеза. Салат можно подавать сразу.
Приятного аппетита!